|
|
Gefrituurde Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 camembert (250 gram)
? 1 tl paprikapoeder
? 1 ei
? bloem
? paneermeel
? frituurvet.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de Camembert in kleine stukken en bestrooi ze luchtig met paprikapoeder. Klop het ei los met 1 eetlepel water. Wentel de stukjes Camembert door de bloem, vervolgens door het losgeklopt ei en tenslotte door het en paneermeel. Druk dit stevig in de kaas.
Bak ze vervolgens in het hete frituurvet op 180? C knapperig bruin.
|
|
|